2008-11-01から1ヶ月間の記事一覧

山 稲里新米石透川仕込み

原材料:米,米麹 精米歩合60% 磯蔵酒造. 呑みやすい.なかなか良かったと.

福乃光純米冷やおろし

日本酒度+6酸度2.2精米歩合70%金沢のお酒. 力強く切れが良いとあり,コクはこういうことかと納得. 辛口らしい.呑みやすいが味というかコクが多い気がする.

人気一 ひやおろし純米吟醸

原材料:米,米麹.アルコール分:18%.精米歩合:60% はじめはきついかなと思ったけど,2杯目からうまいかもと思った. 別の種類でもう一度買うかな. 人気酒造という面白い社名.

利根錦「吹わり」

吹き割りの滝に行ったときに買ったワンカップ. 醸造アルコールが入ってる. 香りはいい感じ.口当たりはちょっと強い感じ.

こっそり純米原酒

原材料:米,米麹.精米歩合:73%.アルコール分:17.5度 純米酒 加賀の酒.紙に包んであったので気になって呑んでみた. ちょっと強い感じだがうまいと思う.

最近のブーム

Webラジオ. パーソナリティーが二人以上いると, 会話を横から聞いてる感じになって, 自分の居易いポジションになれる. つーことで,よく聞く様になったかなぁ.

松盛,純米

原材料:米,米こうじ.精米歩合:70%.日本酒度:+3前後.酸度:1.5前後 口に入った瞬間はちょっとだけど,飲んだ後の口の中がさわやか.まずまず.