2010-01-01から1ヶ月間の記事一覧

又兵衛

地酒.糖類無添加. 合名会社四家酒造店.いわきのお酒. 原材料:米,米麹,醸造アルコール.アルコール分:15度以上16度未満. なかなか呑みやすかったと. 近所で買えるかなぁ. ドライブ先で買ったので近所で見かけたらもう一度買ってみよう.

niigataBEER

本当に美味しいビールとは常温でも美味しく飲めるとのこと. ビン底にホップ,酵母が沈んでいるとのこと. 原材料:麦芽,ホップ.アルコール度:4.5%. ホップだか酵母だかの味がした.アルコール飲料としてはありだけど, 私のビールに対するイメージ(ピ…

ヴァイエン ステファン ヘフヴァイス

白ビールらしい.上記漁港のショッピングセンタみたいなところで買った. 原産国:ドイツ.原材料:麦芽,ホップ.容量:330ml.アルコール分:5度以上6度未満. 輸入者:日本ビール株式会社. 酵母入り小麦ビール(白ビール). 酵母の香りがとても良く,自…

カキ(魚介類)

食べたくなったので漁港を求めてドライブ. 生食は以前訪れた漁港(南の方)にあったけど,焼きは見当たらなかった. (食べたくなったのは焼き) 北の方の漁港に行ったら片隅に焼いてくれるところがあった. その漁港で生も食べたけど,生はしょっぱいとい…

酒屋のどぶろく

ドライブ先で結構推していたもの. 店頭の記事では精米歩合10%とか書いていたけど,記事内では削る量が少ないって. 瓶のラベルは精米歩合90%.精白度10%ってことだろう.(記事の誤記) 有限会社渡辺酒造本店.無濾過,微調整,米だけの酒. 原材料:米…

松盛辛口

岡部合名会社. 原材料:米,米麹,醸造アルコール.アルコール分:15度以上16度未満. 近所だと結構いろんなところで売ってる. 冷がうまいか?

佐渡のいか酒熱燗

生石灰を利用した熱燗. 中にイカの身(するめ?)が入ってる.熱燗すると風味が酒に移る. 酒は白龍. パッケージとして,原材料:清酒,いか.エキス分:5%.アルコール分:15度以上16度未満. 切り身を入れるだけなら,自分とこでもできるかも.