精米歩合60%。原材料：米、米麹。アルコール分：14.0度以上15.0度未満。 日本酒度+2.0．酸度：1.5．アミノ酸度：1.5． 宝酒造株式会社。うん、なかなか。

ほまれ酒造．原材料：米・米麹．精米歩合：58%． デザインボトルなので購入．記載少ないなぁ． まぁ，普通． 前回も書いたが，酒燗器を使っている，燗上がりしないと活用できないかぁ．って印象．

冷蔵庫で6ヶ月寝かせたのかな． 表記的には短め．常温で3から6ヶ月．冷蔵庫で6から12ヶ月． 原材料：米，米麹，醸造アルコール，糖類． アルコール分：17度以上18度未満． 酒燗器買ったのでそれを使ってみた． なかなか． 酒としては燗あがりするのかなぁ．…

本醸造．道の駅「ならは」にて購入． 原材料：米，米こうじ，醸造アルコール． アルコール度：15.0以上16.0未満． 精米歩合：65%． 豊田酒造場．いわきのお酒． なかなか．でもいわきだと少し遠いな． 見かけたら買ってみるか．

うまい．さすが貝． 小さな身で数があるのはいいね． ちょっと砂っぽい歯触りがあるのがちょっと． もう一回肴用に買おう． ご飯のお供ではないかな．

純米大吟醸．奥の松酒造株式会社． 原材料：米，米こうじ．アルコール分：11度． 精米歩合：50%．日本酒度：−25度．酸度：2.5度． スパークリングです．注いだら結構泡が出た． 面白い感じ．炭酸なので燗はできないな． でも発泡ってのは面白いな． 日本酒度…

原材料：米こうじ．アルコール分30%． 気分を変えて泡盛．やはり強いなぁ． 割ってちょうど良い感じ． どのくらいに割るか調整するために今度メスシリンダでも買ってくるか．

うん，普通にうまい． 原材料：麦芽，ホップ．アルコール分：5%．

うまかった．ビールだね． 原材料：麦芽，ホップ．アルコール分：5,5%．

山卸廃止酛仕込，純米酒． 株式会社車多酒造． アルコール分：15.0度以上16.0度未満． 原材料：米，米こうじ．精米歩合：60％． 芳醇な香味と酸味の調和とのこと． 自分の感想としては，乳酸発酵ってこんな感じかも． って思ったけど，それが酸味かなぁ． 山…