原材料：米，米こうじ．精米歩合：65％． 日本酒度：＋3．酸度：1.5． 中と辛口の間．濃醇と中の間． ふくらみのある深い味わい．とのこと． 結構呑みやすい． そのうちまた買おうかな．

もやしもん８を見て感化されて購入した小規模醸造ビール． 香りのエールビールとのアピール． 長野軽井沢産．原材料：麦芽，ホップ． 香りは自分がよく理解できないし，気にする前に呑んだのでノーコメント． のど越しとは違った，味として結構いける． まぁ…

大七酒造．純米． 原材料：米，米こうじ．アルコール度：15度． 精米歩合：69％，扁平精米． 従来技法に対して飛躍的な効果のある扁平精米とのこと． 日経新聞何でもランキング全国1位とのこと． 奥深いコクのある中辛口． まぁ，問題点は記憶に無い．悪くな…

もやしもん８に感化されて買ったビール． 長期熟成ナチュラルビール． 原材料：大麦麦芽，小麦麦芽，糖類，ホップ． アルコール分：7％． フルーティーで芳醇なアロマが特徴のレッドはシメイ元祖，円熟の味とコクはワイン感覚でお食事と共に． うーん，アロ…

原材料名：米，米こうじ，醸造アルコール．アルコール分20％． 再トライ． うーん，まぁまぁ．アルコール摂取量としては300ml*20/15=400ml相当か． ワンカップ2個，そんなもんか． ちょっと濃いかとも思ったが，微妙なところ． 悪くはないかなぁ．

原材料：米，米こうじ．精米歩合：60％．アルコール分：15％． 原材料米：美山錦80％，ひとごこち20％．長野の酒． 穏やかな香りと落ち着いた味わい． 表にて，香り穏やか，ちょい辛め． との表記． 二杯目はそこそこ，無理して三杯目はきつかった． 別の日…

量調整用のワンカップ． 原材料：米，米こうじ．精米歩合：65％．アルコール分15度． うん，まぁ，うまい．調整用に良いかも．