2011-08-01から1ヶ月間の記事一覧

能鷹 酔夢吟醸

田中酒造株式会社。 原材料:米、米こうじ、醸造アルコール。 アルコール分:16度以上17度未満。 精米歩合:50%。 新潟出張者からのもらい物。なかなかうまい。 ただ、もらい物なので次回買うことはなかなか無さそう。 //ありそうな地域に行ったら別の見た…

造り酒屋のゆずのお酒

榮川酒造株式会社。 19日記述のゆず。 原材料:清酒、ゆず、醸造アルコール、砂糖、オリゴ糖。 アルコール度数:10度以上11度未満。 エキス分12%以上13%未満。 柚子が強いイメージ。あと濃い。 梅もそうだが、弱いと香りがしないとコメント付くだろうから…

造り酒屋のうめ酒

ほまれ酒造株式会社。 19日記述の梅。 原材料:梅、砂糖、醸造アルコール、オリゴ糖、蜂蜜。 アルコール度数:12度。 梅酒ですな。ちょっと濃い印象。

国権宵まち

國権酒造株式会社。会津のお酒。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール。 精米歩合:60%。アルコール度:15度以上16度未満。 本醸造生貯蔵酒。うん、普通。 一緒に買った梅と柚子がどんなものかちょっと期待。 道の駅たまかわで購入。