2011-12-03から1日間の記事一覧

神月

酒

原材料：米（美山錦），米こうじ．精米歩合：59%． 酵母：1701号．アルコール分：15% 杜氏：猿田修（山内杜氏）。小玉酒造。 以前も呑んだ様子。 味は普通．この辺に落ち着くか？