2009-05-09 福正宗純米完熟辛口 酒 原材料:米、米麹。精米歩合:70%。アルコール分:15度 金沢純米蔵福光屋謹醸。日本酒度+2。酸度1.6。黒麹仕込・純米。 コクのある辛口とのこと。辛口だからかさらりとした後味。 まぁまぁってとこかな。