越の初梅 本醸造

高の井酒造株式会社。しぼりたて新酒。
やや辛口。新米新酒の風味をご堪能下さい。とのこと。
原材料名：米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）、醸造アルコール。
精米歩合：63％。アルコール分：15度以上16度未満。
なんだろう、自分の認識では酸化したときの味がする。