造り酒屋のゆずのお酒

榮川酒造株式会社。
19日記述のゆず。
原材料:清酒、ゆず、醸造アルコール、砂糖、オリゴ糖
アルコール度数:10度以上11度未満。
エキス分12%以上13%未満。
柚子が強いイメージ。あと濃い。


梅もそうだが、弱いと香りがしないとコメント付くだろうから、強めにつけるのだろうが、自分でこれを呑むとしたら割るだろうなぁ。
水では味も弱くなってしまいそうだから、同じ酒造のベーシックな酒で割るとちょうど良いくらいになりそうな気がする。