天狗舞

山卸廃止酛仕込，純米酒．
株式会社車多酒造．
アルコール分：15.0度以上16.0度未満．
原材料：米，米こうじ．精米歩合：60％．
芳醇な香味と酸味の調和とのこと．
自分の感想としては，乳酸発酵ってこんな感じかも．
って思ったけど，それが酸味かなぁ．
山吹色と書いてあるように，ちょっと色が付いている．
もう一回買おうかな．